Para el que le interese le dejo un trozo del post
A estas alturas imagino que casi todos habréis probado alguna vez el (daifuku mochi 大福餅), un postre a base de una pasta de arroz, rellena de distintos sabores. Pues bien, de la mano del mismísimo Takashi Ochiai, artífice de la …
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comerJapones.com | Aprende a hacer mochis con Ochiai. Receta